Não existe alimento sem telhado de vidro. Tampouco existe Guia Saudável ou Dieta “Científica” cujas telhas não sejam de vidro.
Nada neste mundo nasceu de verdade para ser Comida de Verdade.
Nós é que, sem dó nem piedade, catamos, coletamos, pescamos e caçamos - senão em cativeiro cevamos - o que pintar e, de bobeira, der mole. Viver é o exercício diário de comer algo que esteja ou esteve vivo, seja como vidas vegetais ou vidas animais, seja cru ou cozido, seja doce ou salgado, seja quente ou geladinho, seja caseiro ou industrializado, a granel ou embalado, seja básico ou recreativo, no Healthy ou no Podrão, cultivado no quintal ou pedido por applicativo, duty free ou mega-taxaddad, feito no extrusor, no spraydryer, no liofilizador, no airfryer, em alguma midiática panelinha, seja in natura, seja culinarizado, gourmetizado, seja janjo ou glamourizado.
Nenhum comentário:
Postar um comentário